●授权使用 标准审查委员会审查通过后，食安联将与申请人签署合同，授予“鹭品”标识使用权。
贴有“鹭品”标识的中绿大米产品将在大润发超市以及企业的线上平台销售。
目前已发布42项“供厦标准” 平均每个产品有31项指标严于国标
据市食安联介绍，截至目前，厦门已制订发布42项“供厦标准”，其中《短保质期糕点出厂检验和留样技术规范》团体标准为全国首创，食品生产加工小作坊卫生规范、分餐制管理规范、餐饮外卖一次性封签管理规范等多项标准为全省首创，“土笋冻”供厦团体标准将上升为福建省地方标准。
在42项供厦标准中，16个农产品标准共有500多项安全指标严于国家标准，平均每个产品有31项指标严于国标。以最常见的水果——苹果为例，由于担心农残超标，大多数市民会选择削皮吃果，“鹭品”苹果的农药残留检测项目要比苹果国家食品安全标准多了整整37项，食品安全指标要大大严于国标。在沃尔玛厦门山姆会员商店内，发现货架上正在售卖的一款甘肃苹果已经贴上了“鹭品”标识，店内工作人员介绍，由于“鹭品”执行了更加严格的农残检测，这款苹果完全可以不削皮直接吃。
同样是水果，枇杷的供厦食品安全标准也有25项农药残留限量指标严于国家食品安全标准，主要采纳了农业农村部食用农产品风险监测项目、台湾地区《农药残留容许量标准》等更为严格的标准。
作为厦门第一批申请“鹭品”的商家，沃尔玛厦门山姆会员商店8月以来陆续上架了贴有“鹭品”标识的肉类、水果等食品。注意到，在贴有“鹭品”标识的猪肉产品货架正上方，商家专门制作的指示牌上也特别注明:“猪五花肉等10种猪肉产品现已通过《供厦食品——猪肉》标准评定，该标准共有9项污染物和兽药检测指标严于国家标准……”
“‘鹭品’意味着严缜的评价过程和高水平的评价标准，它代表食品质量可靠，安全有保障，弥补了市场信息不对称的缺陷。”台资企业佳格食品(厦门)有限公司前不久提交了在食用油产品上使用“鹭品”标识的申请。企业总经理黄国煌说，“相信高标准高品质的定位，会为‘鹭品’积累一批忠诚度较高的‘品牌粉丝’，实现品牌形象价值和口碑价值的最大化。”
